三七是新的当年的好还是往年的陈的好？

买三七时有人还是会关注到这个问题：市面上有新的当年的三七卖，也有往年的陈的在出售。这难免让人搞不懂什么样的才好，因为有句话又是说三七是年份越长的越好。那到底买哪种好呢？

新的当年的三七粉

其实当年的新的三七肯定可以，而往年的陈的保管的好的话也没有什么问题，看看三七的保质期问题就知道了。

其实三七是能保存很长时间的，只要晒到足够干，放在干燥、防虫的地方保存，放很多年都不会变质，一般3、4年的基本没有什么品质变化，只是可能表面会有一些氧化变色，那要是能隔绝空气保存就什么问题都没有了。

陈的往年的三七粉

而新的当年的三七要是没有晒到足干，也可能在存放的时候出现问题。总之，买到晒到足够干的、保存得很好的三七，不管是新的当年的还是陈的往年的区别不大。

至于为什么有说法是三七的年份越长越好，主要指的是种植时间，而不是保存时间。一般三七要种植三年或以上才有不错的效果，要是时间种的越长通常个头会更大、效果会更好。不过，一般市面上只有1到4年的，5年的很少很少，不要被这个年份所欺骗。

三七新的好还是陈的好

所以，购买三七、三七粉时，可以看是不是当年的新的，这样的产品确实买起来会更放心一些，但是保存得好的陈的往年的一般也不差，不用刻意看年份，三七粉也不容易看出是什么年份的。为了省心，找到比较有信誉的品牌商家购买还是很必要的。